Nosotros
Una historia de más de 40 años
Nacido en la ciudad de Saltillo Coahuila en 1983 nuestra sabor comenzaría a formar su gran historia para poco a poco convertirse en una tradición para todos los lugareños y foráneos que no pueden dejar pasar.
Comenzando por sus tortillitas recién hechas y su sabor inigualable este sabor no puede faltar en tu semana. La joya de la corona siendo el menudo que siempre está en su punto, calientito y listo para que lo disfrutes.
Lo mejor; están hechos para todo tipo de comensales, para quienes prefieren la experiencia de comer en restauranto o un gran servicio a domiclio de forma directa o bien a través de aplicaciones de delivery.
El mejor menudo
de Saltillo
Nuestra Historia
SABOR CON TRADICIÓN
1983
Nace una tradición
Nuestro negocio inicia operaciones en la ciudad de Saltillo Coahuila en 1983 como un negocio familia, nuestra intención era ofrecer comida tradicional mexicana para desayunos, iniciamos con tacos mañaneros y barbacoa. Era una época difícil para este tipo de negocios, pues la sociedad de entonces no tenía por costumbre buscar alimentos fuera de su hogar. Pero ofreciendo siempre buenos productos y un trato cercano con nuestros clientes, comenzamos crecer.
1990
Pásele hay menudo
Con el paso de los años nos consolidamos como un negocio que ofrece ante todo calidad en sus platillos, buscando ofrecer nuevas opciones para nuestros clientes, fuimos incrementando nuestra oferta de platillos y salsas. Después de algunos años, incluimos en el menú lo que es hoy nuestro plato estrella, “El Menudo de Res” elaborado con una receta familiar que viene de generaciones atrás y que recuerda tradiciones añejas. Con la preferencia de nuestros clientes y con el trabajo diario, nuestro negocio entro en una etapa de crecimiento y consolidación.
2022
Una tradición que se renueva
En la actualidad, El Morucho ha tenido que transformarse y adecuarse a las nuevas circunstancias de la sociedad, como a todo el mundo, los recientes acontecimientos sanitarios nos afectaron de manera negativa en nuestro crecimiento, pero también nos obligaron a reinventarnos y buscar nuevas formas de ofrecer y distribuir nuestros alimentos. En el presente, ofrecemos nuestra línea de productos en forma tradicional, atreves de plataformas digitales y en línea. Hemos también transformado nuestros empaques tradicionales a envases ecológicos, y estamos introduciendo una nueva forma de llevar tus antojitos a todas partes, envasados y congelados sin conservadores. Pero cabe mencionar que como desde un inicio, siempre buscamos llevar a nuestros clientes el verdadero sabor de la cocina tradicional mexicana.
Lo que dicen nuestros clientes…
"Quien no haya probado el menudo de el morucho no conoce Saltillo"Cristina Aguilar Saltillo
"Mi papa y yo hempos venido desde hace 20 años, nos encanta "Pedro Rivero Saltillo
"Yo vengo por la barbacoa y siempre pido para llevar"Leonardo Mtz Monterrey
"Excelente servicio y deliciosa comidaHéctor Rodríguez Ramos Arizpe
Muy Recomendable!"